בעידן שבו רבים מאיתנו מחפשים אלטרנטיבות בריאות, סביבתיות ואתיות למוצרים מן החי -

נותרה

גרגרי‭ ‬דגנים‭, ‬כמו‭ ‬שיפון, חיטה, כוסמין‭ ‬ושיבולת‭ ‬שועל, הם‭ ‬לא‭ ‬רק‭ ‬תוספת‭ ‬לתפריט. מתחת‭

כשמדובר‭ ‬בבריאות‭ ‬הפה‭, ‬לרוב‭ ‬נוטים‭ ‬להתמקד‭ ‬בשיניים‭,‬ אבל‭ ‬לעיתים‭ ‬קרובות‭ ‬שוכחים‭ ‬את

המהפכה הלבנה (והירוקה) שכובשת את המקררים בארץ ובעולם.