האגוזים גדלים באשכולות על שיח וכאשר הם מבשילים, הפרי השעיר נפתח והאגוז נושר. השיח זקוק לקור ואם תנאי הסביבה טובים עבורו הוא יכול לספק אגוזים במשך מאות שנים.
מאגוזי לוז ניתן להכין ממרחים בריאים ומזינים והכי חשוב – טעימים. כך נוכל לעקוב ונדע בדיוק מה מה מרחנו לילדים שלנו בסנדוויץ'
ממרח 'נוטלה'
מרכיבים
2 כוסות אגוזי לוז אורגנים 'ניצת הדובדבן'
1/2 כוס סירופ מייפל טבעי
4 כפות אבקת קקאו אורגנית 'ניצת הדובדבן'
2 כפות שמן קוקוס אורגני 'ניצת הדובדבן'
אופן ההכנה:
קולים קלות את אגוזי הלוז על מחבת חמה. טוחנים בבלנדר את כל
המרכיבים עד למרקם חלק. במידה והממרח מוצק מידי ניתן להוסיף מים או חלב צמחי.
רצוי לשמור בקירור.
