מוסים טבעוניים במגוון טעמים

מוס מנגו/מלון

2 כוסות מנגו בשל מרוסק / או מלון

1/2 ליטר מים

5  תמרים אורגניים

2 כפות אגר אגר

* ניתן להוסיף מספר עלי בזיליקום כדי להעשיר את הטעם

הוראות הכנה:

חותכים את התמרים לקוביות ומרככים מספר דקות בחצי ליטר מים רותחים. מצננים את המים

 ומפזרים את האגר אגר על פני הנוזל בלי לערבב. מביאים לרתיחה ורק לאחר מכן מערבבים

 ומבשלים 5 דקות על אש קטנה, מוסיפים את המנגו המרוסק ומערבבים בעזרת מוט בלנדר

 לתערובת אחידה וקלילה. מוזגים לקעריות ומעבירים למקרר לכמה שעות.

מוס שוקולד

200 גרם שוקולד אורגני שבור לקוביות

1/2 כוס אורז מלא עגול

1/2 ליטר מים

5  תמרים אורגניים

2 כפות אגר אגר

הוראות הכנה:

מבשלים את  1/2 כוס האורז והתמרים החתוכים בכוס וחצי מים. מביאים לרתיחה ומבשלים

עד לריכוך מלא של האורז. מצננים מעט (העיסה נוזלית). מפזרים את האגר אגר על פני הנוזל

בלי לערבב. מביאים לרתיחה ורק לאחר מכן מערבבים ומבשלים 5 דקות על אש קטנה, מוסיפים את

קוביות השוקולד ומערבבים בבלנדר סטיק לתערובת אחידה וחלקה.. מוזגים לקעריות ומעבירים

 למקרר לכמה שעות. במידת הצורך מוסיפים מעט מים.

מוס חלווה

5 כפות טחינה גולמית

1/2 כוס אורז מלא עגול

1/2 ליטר מים

5  תמרים אורגניים

2 כפות אגר אגר

מספר טיפות של תמצית וניל

הוראות הכנה:

מבשלים את  1/2 כוס האורז והתמרים החתוכים בכוס וחצי מים. מביאים לרתיחה ומבשלים

עד לריכוך מלא של האורז. מצננים מעט (העיסה נוזלית). מפזרים את האגר אגר על פני הנוזל

בלי לערבב. מביאים לרתיחה ורק לאחר מכן מערבבים ומבשלים 5 דקות על אש קטנה, מוסיפים את

 הטחינה הגולמית ומערבבים בבלנדר סטיק לתערובת אחידה וחלקה. מוזגים לקעריות ומעבירים

 למקרר לכמה שעות, במידת הצורך מוסיפים מעט מים.

בתיאבון!