שילוב הטעמים בממתק הזה, מפתיע בקרבתו לסניקרס, בעיקר כשמגלים ממה הוא עשוי..
חומרים ל-10 יחידות
מרכיבים:
10 תמרים מג'הול
10 חצאי אגוז מלך
2-3 כפות ממרח חמאת בוטנים
100 גרם שוקולד מריר אורגני או עיסת קקאו רואו
1 כפית שמן קוקוס אורגני
הוראות הכנה:
לוקחים תמר, חותכים אותו לאורכו עם סכין חדה, עד כדי פתיחה, מוציאים את הגלעין, ממלאים בכרבע כפית חמאת בוטנים, ומכניסים חצי אגוז מלך, סוגרים את התמר ומעבירים למקרר. כך עושים עם שאר התמרים.
ממיסים את השוקולד בבאן מארי או במיקרוגל, מערבבים פנימה את שמן הקוקוס ומעבירים לקערה או כוס קטנה וגבוהה, כדי להקל על עיטוף התמר מכל צדדיו.
לוקחים תמר קר, ובעזרת מזלג או שיפוד טובלים בשוקולד, מנערים ומניחים על נייר אפייה.
לאחר שעטפנו כך את כל התמרים, מעבירים למקרר עד להגשה.
טיפ: אפשר להחליף את אגוזי המלך באגוזי פקאן, בוטנים ועוד...
