שומשום שחור אורגני - ניצת הדובדבן. מקורו של השומשום הוא בארצות אסיה הטרופית, אך כיום הוא גדל בעיקר בסין ובארה"ב. השומשום הלבן הוא הידוע והנפוץ ביותר אך קיים גם "שומשום שחור" שניצרך בעיקר במזרח הרחוק וישנו גם "שומשום ירוק" שהוא נדיר וקשה להשיגו. שימושים: במזרח הרחוק הוא אהוב מאוד ומשתמשים בו תכופות לתיבול מאכלים יפניים, כגון פודינג. תוצרת בוליביה.
* סכנת חנק לילדים מתחת לגיל 5
ערך תזונתי ל-100 גרם: אנרגיה 573 קלוריות / חלבון 17.7 גרם / פחמימות 22.5 גרם / שומן 48 גרם / סיבים 11.8 גרם