קולורבי אורגני. הקולורבי ממשפחת המצליבים (כרובית, ברוקולי, רוקט, לפת ועוד...), ירק משביע וטעים. מכיל נוגדי חימצון, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים דוגמת סידן, אשלגן, מגנזיום, ויטמין C ו A. בקולורבי ניתן להשתמש כתוספת לחמין, מרקים, במקום תפוחי אדמה, או לאכול טרי בתוספת מלח לימון ופלפל שחור. גידול אורגני ללא דשנים כימיים וללא חומרי הדברה.
