פלפל צהוב אורגני מומלץ לאכול לאחר בישול, עם שמן זית, בישול עם הקליפה עוזר לשמור את הויטמינים שבפלפל. מתאים גם למוקפצים וממולאים. גידול אורגני ללא דשנים כימיים, חומרי הדברה והנדסה גנטית.
