מוצרלה די בופאלו - חוות הבופאלו. חוות הבופאלו במושב בצרון, רפת בקר ועדר בופאלו הוקמה בשנת 1994. גבינת מוצרלה, אשר מקורה באיטליה, בעלת טעם מיוחד. מגיעה בצורת כדורים בגדלים שונים, מתאימה לסלטים, פסטות, פיצות ועוד... עשירה בסידן וויטמין D רכיבים: חלב בופאלו מפוסטר, אבקת חלב תכולה: 250 גרם
כשרות: רבנות נחל שורק
ערך תזונתי ל 100 גרם: אנרגיה (קלוריות) 264 / חלבון (גרם) 30 / פחמימות (גרם) 5 / שומן (גרם) 16 / שומן רווי (גרם) 12 / נתרן (מ"ג) 0.4
