כרוב אורגני טרי במשקל ניתן לבשל כרוב עם הקליפה, לאדות, להכין סלטים בריאים ומזינים. גידול אורגני ללא חומרי הדברה, דשנים כימיים, חומרים משמרים, הנדסה גנטית.