אגוזי מלך קלופים במשקל
מקורו של העץ בדרום מערב סין לכיוון מערב עד לבלקנים. האגוז מכונה גם אגוז אנגלי או אגוז קליפורניה. האגוז הוא פיריו של עץ ענק המתנשא לגובה של 25-35 מ' ובעל גזע בקוטר של עד 2 מטר. קיימים 59 זנים לאגוז המלך. העץ מתחיל להניב אגוזים בגיל 30 וממשיך בכך כ-100 שנה. שימושים: האגוזים משמשים בעיקר בבישול ובתחום הקונדיטוריה, בעיקר כתוספת לתבשילים ועוגות.
תוצרת: ארה"ב
כשר פרווה בהשגחת בד"צ
סימון תזונתי ל-100 גר':
אנרגיה 650 קל' / פחמימות 14 גר' / חלבון 16 גר' / שומן 66 גר' / סיבים 3 מ"ג / נתרן 10 מ"ג / אשלגן 500 מ"ג / סידן 95 מ"ג / ברזל 2.5 מ"ג
