קישוא כהה אורגני במשקל. הקישוא - ירק מאכל הנפוץ ביותר במטבח, ממשפחת הדלועיים. מכיל סיבים תזונתיים, ויטמין C ויטמין K, ויטמין B6, ויטמין A, חומצה פולית, ריבופלבין. מינרלים אשלגן, מגנזיום, מנגן, זרחן, נחושת, תיאמין וניאצין. בקישוא משתמשים במגוון תבשילים, מרקים ועוד... גידול אורגני ללא דשנים כימיים וללא חומרי הדברה.
סימון תזונתי ל100 גרם: אנרגיה 17 קלוריות / חלבון 1.21 גרם / שומן 0.3 גרם / פחמימות 3.1 גרם / כולסטרול 0 מ"ג / סיבים תזונתיים 1 גרם / ויטמין A (מק"ג) 10 / ויטמין C (מ"ג) 17.9 / סידן 16 מ"ג
