מלפפון בייבי קטן טרי לפי משקל. מלפפון - מרכיב עיקרי בסלט הישראלי, מכיל עד 96% מים, דיאטטי ודל קלוריות. המלפפון מכיל את רוב הויטמינים להם אנו נזקקים מדי יום.