טחינה מלאה שחורה - שקוף שזה טבעי
טחינה מלאה שחורה עשויה 100% שומשום. השומשום השחור המלא מעניק לה את צבעה ומעשיר אותה באנטיאוקסידנט, בנוסף לכל הערכים התזונתיים ויתרונות הטחינה המלאה. טעמה שומשומי נפלא ועשיר, היא תשתלב בכל מתכוני הטחינה שלכם ותוסיף צבע ועניין. במזרח הרחוק טחינה שחורה משומשום משמשת להכנת רטבים וקינוחים.
צבעה של הטחינה גם מוסיף להגשה צבע ועניין. ניתן להכין ממנה גלידת חלבה שחורה, שצבעה מפתיעה וטעמה טעם קטיפתי חלבתי.
בשימוש במטבחים יפנים ואסיתים לקינוחים וגלידות, לממרחים, בסיס לרטבים
הטחינה מסומנת בתו ויגן פרנדלי
רכיבים: שומשום מלא 80% שומשום שחור אורגני 20%
תכולה: 250 גרם
כשר פרווה בהשגחת רבנות שומרון ובהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים