החמוציות גדלות בגידול אורגני, חקלאות אורגנית, ללא חומרי הדברה וכימיכלים אשר פוגעים באדמה , בחי ובצומח. מכילות נוגדי חימצון חזקים - פרואנטוציאינידים ופוליפנולים . החמוציות מכילות בנוסף וויטמין C סיביים תזונתיים ואשלגן
