בננה מיובשת במשקל. ייבוש הפירות התחיל בימי קדם במטרה לשמר את המזון בהיעדר אמצעי קירור. תהליך הייבוש מאפשר לנו ליהנות מהפירות מחוץ לעונתם. הייבוש מעלה את ריכוז הסוכר בפרי ובכך מסייע בשימורו, כיוון שחיידקים לא יכולים לחיות בסביבה שאין בה מים. שימושים: כפיצוחים, הגשה, מאפים, עוגיות
רכיבים: בננות, שמן קוקוס, סוכר, טעם בננה תוצרת הפיליפינים.
באישור הרבנות הראשית לישראל
ערכים תזונתיים ל 100 גרם: אנרגיה 519 קלוריות / פחמימות 58.4 גרם / חלבונים 2.3 גרם / שומן 33.6 גרם / שומן רווי 28.9 גרם / נתרן 6 מ"ג / כולסטרול 0 מ"ג
