שם לטיני :  euterpe oleracea

מקורות : יערות הגשם של האמזונס.

פרי האסאיי הוא תות שצבעו סגול כהה, הגדל על עץ דקל גבוה ברחבי האזורים הטרופיים של אמריקה המרכזית והדרומית. בטעמו הוא מזכיר שילוב של טעם שוקולד ותותי בר. פרי זה עשיר בתכולה שופעת המעניקות לו מרקם ייחודי דמוי קרם

עובדות תזונתיות : אבקת האסאי מכילה מגוון רחב של ויטמינים ומינרלים כולל ויטמיני B, ויטמין ,K אשלגן, מנגן ונוגדי חמצון חזקים כמו רזברטרול, cyanidin-3-galactoside, חומצת     ferulic, delphinidin, epicatechin, וחומצה אלגית. האסאי  הוא גם מקור מצוין לחומצות לינולאית ואולאית שהן שומני אומגה חיוניים

אקולוגיה : ליערות הגשם של האמזונס תפקיד מרכזי באקלים הגלובלי, היערות הם ביתם של 1/3 מהמגוון הביולוגי של כדור הארץ ומקור ל 1/4 מהמים המתוקים בכדור הארץ. מערכות השורש הייחודיות של עצי דקל האסאי חיוניות כיון שמגינות באופן טבעי על הקרקע מסחף.

קציר בר קיימא של הפרי מספק יתרונות רבים חברתיים לכל אורך שרשרת האספקה. הקציר הידידותי לסביבה של האסאי מייצר הכנסה לקהילות המקומיות והוא אלטרנטיבה כלכלית בת קיימא לאלו שכורתים את העצים באמזונס. הסחר הבטוח ובר קיימא של מרכיבים מהאמזונס חשוב לעתיד שלנו על כדור הארץ.

רכיבים: 100%Organic Freeze-Dried Acai Powder, 1%certified organic citric acid

תכולה: 113 גרם